January 25, 2019

Ayam goreng ini lebih renyah daripada kebanyakan versi Amerika karena digoreng dua kali. Sajikan dengan kimchi dan soju untuk makan siang Korea otentik. Bahan 8–10 potongan ayam (paha paling cocok), tanpa tulang, kulitnya dihilangkan Untuk air garam 100g / 3½oz gula kastor 75g / 2½oz garam laut 200ml / 7fl oz air panas Untuk lapisan […]

0
January 20, 2019

Bagi orang Korea, galbi adalah hidangan daging sapi panggang terbaik. Sajikan dengan daun salad, nasi, kimchi, dan bawang acar, gunakan daunnya untuk membuat bungkusan kecil berisi sedikit dari segalanya. Di Korea, dua potongan tulang rusuk pendek yang berbeda digunakan untuk hidangan ini, tetapi potongan yang paling mudah ditemukan di luar Korea adalah potongan LA galbi, […]

0
January 17, 2019

Mangkuk segar dan cerah untuk kebaikan pasca-Natal yang dibuat dengan sisa kalkun dan gochujang, pasta lada Korea. Bahanbunga matahari atau minyak lobak, untuk digoreng 4 bawang merah, iris tipis 2cm / ¾dalam jahe segar, parut 3 siung bawang putih, iris tipis 2 sdt gula merah 2 sdt gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 1 paprika kuning, […]

0
January 2, 2019

Pir manis dan kedelai asin bergabung untuk membuat tumis lezat. Kimchi membantu memotong kekayaan. Bahan 3 siung bawang putih, kupas ½ bawang ½ buah pir, buang biji 5 sdm kecap asin 3 sdm gula kastor 2 sdm minyak wijen 3 sdm mirin sejumput lada hitam 2 dada ayam besar, potong tipis-tipis 220g / 8oz beras […]

0