May 13, 2019


Salad makarel dan kentang sederhana ini sangat cocok jika Anda suka sesuatu yang sedikit berbeda untuk makan malam. Membuat pakaian Anda sendiri menjadikannya istimewa.
Bahan
Untuk kentang

150g / 5oz kentang baru, seperti Jersey Royals, digosok
sedikit garam

Untuk ikan tenggiri

2 fillet tenggiri
1 sdm mustard gandum utuh
garam dan lada hitam yang baru ditumbuk

Untuk saus dan salad

1 sdt mustard Inggris
1 sdm cuka anggur putih
3 sdm minyak lobak, atau minyak zaitun
peras jus lemon
2 Permata Kecil selada

metode

Didihkan panci air. Tambahkan kentang dan masak selama 8-10 menit sampai empuk. Kuras dan kembali ke panci agar tetap hangat.

Untuk ikan tenggiri, panaskan panggangan terlalu tinggi.

Letakkan fillet ikan kembung di atas nampan panggangan, gosok dengan mustard gandum dan bumbui dengan garam dan merica. Panggang mereka selama 2-3 menit, lalu balikkan dan panggang selama satu menit lagi, atau sampai makarel matang.

Untuk saus dan salad, kocok mustard Inggris, cuka anggur putih, minyak lobak dan jus lemon bersama-sama dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan daun selada ke mangkuk dan campur untuk menggabungkan.

Bagilah makarel antara dua piring, bersama dengan kentang dan salad. Sajikan segera.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *