November 18, 2018


Buat keripik Anda sedikit lebih sehat dengan ubi jalar – tambahkan bumbu sebanyak yang Anda suka.

Setiap sajian menyediakan 265 kkal, protein 2g, karbohidrat 36 g (di antaranya 10 g gula), lemak 11,5 g (di antaranya 2 g jenuh), serat 5,6 g, dan garam 1,4 g.
Bahan

350g / 12oz ubi jalar, dikupas dan dipotong menjadi keripik
2 sdm minyak zaitun
½ sdt garam laut
1 sdt serpihan cabai kering atau paprika asap
lada hitam yang baru ditumbuk

metode

Memanaskan lebih dulu oven ke 180C / 160C Fan / Gas 4.

Tempatkan keripik kentang manis ke dalam kaleng panggang dan gerimis di atas minyak zaitun dan bumbui dengan garam, serpihan cabai kering dan lada hitam yang baru ditumbuk. Aduk rata untuk melapisi, lalu panggang dalam oven selama 20-30 menit, atau sampai keripik kentang renyah dan berwarna cokelat keemasan.

Tumpukan ke piring dan sajikan segera.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *