January 19, 2019


Sushi mangkuk adalah alternatif cepat dan murah untuk sushi bar favorit Anda. Mereka mudah disatukan, dan Anda dapat menyesuaikan bahan sesuai keinginan Anda.

Setiap sajian menyediakan 495 kkal, protein 23g, karbohidrat 62 g (di antaranya 19,5 g gula), 16 g lemak (di antaranya 3 g jenuh), serat 6,5 g, dan garam 1,1 g.
Bahan

100g / 3½oz tahu yang kuat, tiriskan
50g / 1¾oz nasi sushi
25g / 1oz kacang kedelai beku
semprotan memasak rendah kalori
4 lobak, iris tipis
¼ timun kecil, memanjang setengahnya, biji dihilangkan, potong korek api tipis
¼ wortel kecil, kupas dan potong korek api tipis
3 daun bawang, parut tipis
1 sdt biji wijen panggang
1 sdm jahe acar Jepang, tiriskan, untuk disajikan

Untuk balutan

½ jeruk nipis, kulit dan jus parut halus
½ tingkat madu cair, atau alternatif vegan seperti sirup agave
½ sdm tamari atau kecap asin
½ sdt cuka beras
hancurkan minyak wijen panggang

metode

Untuk membuat mangkuk sushi, bungkus tahu di kertas dapur, sandwich di antara dua piring atau talenan dan timbang dengan beberapa kaleng dari lemari Anda. Biarkan mengering selama 15 menit.

Sementara itu, didihkan satu panci besar air dan rebus nasi sushi selama 8-10 menit, atau sampai matang. Tiriskan, tempatkan kembali di wajan, tutup dan sisihkan.

Didihkan panci kecil air dan masak kacang kedelai selama 2 menit, atau sampai lunak. Tiriskan, menyegarkan di bawah air dingin dan sisihkan.

Untuk membuat saus, masukkan kulit jeruk nipis, jus dan madu (atau agave) ke dalam panci kecil dan didihkan selama 1 menit. Aduk tamari, cuka dan minyak wijen dan sisihkan.

Potong tahu menjadi 1,5 cm / ½ dalam kubus. Semprotkan wajan besar dengan sedikit semprotan memasak rendah kalori dan letakkan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan tahu dan masak selama 1 menit di setiap sisi sampai garing dan berwarna cokelat keemasan.

Tempatkan nasi dalam mangkuk atau kotak makan siang dan aduk saus. Taburi kacang kedelai, lobak, mentimun, wortel, dan dua pertiga dari bawang bombai. Taburkan di atas tahu, sisa daun bawang dan biji wijen dan sajikan dengan acar jahe atau tempat di lemari es sampai siap untuk dimakan.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *